Magic Mountain-basilika (Ocimum × africanum ‘Magic Mountain’)

Ocimum × africanum ‘Magic Mountain’ är en aromatisk och dekorativ basilikasort som kombinerar smak, tålighet och blomrikedom. Den har avlånga, gröna blad med en frisk och kryddig doft som påminner om både söt basilika och citrondrag. Bladen är utmärkta i matlagning – särskilt i sallader, pastarätter och som smaksättare i oljor och vinäger. Under sommaren bildar plantan vackra, ljust lila blommor som älskas av bin och fjärilar.

Till skillnad från många andra basilikasorter är ‘Magic Mountain’ mer motståndskraftig mot kyla och svampsjukdomar. Den är lättodlad och buskig, med en kraftig tillväxt som gör att du kan skörda regelbundet under hela säsongen. I Sveriges klimat trivs den bäst i kruka på en varm och solig plats, men kan även planteras ut under sommarens varmaste månader. För bästa smak bör den skördas innan blomning eller kontinuerligt under blomningsperioden.

Basilika – doft, smak och skönhet i ett.

Ocimum × africanum ‘Magic Mountain’ är del av grupperna Ätbart, Gröna och färgglada växter.