Lavendel (Lavandula angustifolia subsp. angustifolia, Lavandula officinalis)

Lavandel är en klassisk, aromatisk halvbuske med smala, silvergröna blad och täta ax med väldoftande, blåvioletta blommor. Doften är söt och lugnande – ett kännetecken för äkta lavendel – och blommorna används ofta i doftpåsar, te, bakverk eller som torkad dekoration. Denna underart är särskilt rik på eteriska oljor och uppskattad inom såväl örtmedicin som parfymtillverkning.

I Sveriges klimat odlas Lavandula angustifolia subsp. angustifolia som perenn i väldränerad jord på en solig och skyddad plats. Den trivs särskilt bra i sandig eller mager jord och är känslig för vinterväta, särskilt i lerjord. För att hålla plantan tät och blomrik bör den beskäras lätt varje vår. Lavendel är inte bara vacker och väldoftande, utan också en magnet för bin och fjärilar – ett utmärkt val för den som vill kombinera nytta och skönhet i trädgården.

Lavandula angustifolia subsp. angustifolia tillhör grupperna Ätbart, Gröna och färgglada växter, Perenner.